国家食品安全风险评估中心:食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示,提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”,防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示,虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖,但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关,防止致病性微生物污染及生长繁殖。
博鳌亚洲论坛将于今年3月底举办年会****** 记者从博鳌亚洲论坛官网获悉,1月11日,博鳌亚洲论坛在北京召开2023年新闻发布会,论坛秘书长李保东介绍了论坛今年年会情况以及其他重要活动安排。 李保东表示,论坛按惯例将于今年春季,初步考虑在3月底,在海南博鳌举办2023年年会,邀请包括东道国中国在内的各国领导人、政府官员、国际组织负责人、企业代表、专家学者和媒体人士出席会议,共商疫后亚洲与全球发展大计。年会具体日期将在确定后尽早公布。当前新冠疫情仍在持续,但在国际社会共同努力下,世界有望尽快走出疫情阴霾。论坛2023年年会将在做好疫情防护的同时,以线下方式举行。今年年会计划设置“发展与普惠”“治理与安全”“区域与全球”“当下与未来”四个板块议题,旨在更好地推动各方理性探讨自身利益和共同利益、短期利益和长远利益的关系,从而促进国际合作,凝聚发展共识。 (央视新闻客户端 总台记者 张伟克)
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